La mia amica Fede ci regala questo dolcetto sfizioso e da veri chef express!!!
Vi basteranno:
1 rotolo di pasta sfoglia
3/4 pere
un quadrotto di cioccolato fondente
Srotolate la pasta sfoglia, dividetela e foderate degli stampini da muffin(potete usarla anche intera, come fa la Fede!) e bucherellatela sul fondo con una forchetta ; procedete quindi a pelare e tagliare a fettine sottili le pere, disponetele sulla base di sfoglia senza che si sovrappongano troppo.
Ora con una grattugia a fori medi, procedete a spolverare con il cioccolato fondente le vostre sfogliatine (abbondate, mi raccomando!) ed infornate a 180° per circa 20 minuti, o comunque finchè la sfoglia non risulti bella dorata sui bordi!
Ovviamente appena sfornate sono state divorate, quindi accontentatevi della foto "pre-cottura" , please!!
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